テーマ:夏野菜

短夜

梅干し   梅収穫  1、2キロ 今年は中粒位の大きさ(やや小さいのもある)になり、梅干しにする。   お料理の土井勝先生が梅は梅雨入り三日目に収穫したものが良いと教えられて以来、そうしていたが、実梅が一つ二つと落ちだして早い目の収穫になった。  昨年の梅酒は飲みごろ、浸かった実も美味しく種も小さいの…
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父の日

朝採れ野菜     朝採れ=茄子 ピーマン ミニトマト    ピーマン    今年ピーマンはプランターを大きな物に植え、土が多くなり大きく育つ。10cm超えとパプリカより少し大きめ。土が多いと野菜は大きく育つを知る。地植えがいいのがよく解る。  胡瓜は一つは大きなプランターに、一つはメロンの時の縦長のプランタ…
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短夜

梅酒        今年の梅酒2015年6月7日漬   ピーマン収穫  梅収穫
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梅雨晴間

2015年 夏野菜  ピーマンと&カラーピーマン 大きくなってきたがどちらかの区別がつかない。苗を植えた時に先に札(標識)を外してしまってあぁ~と思ったが後の祭り。  大きくなれば解るかと思いきゃ、なんと完熟になってから色が変わるらしく、そろそろ収穫しないと後の物が大きくならない。まぁいいか。  …
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木の芽  木の芽は昨年の木から パセリ 三つ葉等は毀れ種からあちこち出ていて続いて収穫、ほとんど一年中。大葉も芽を出しているので他の夏野菜と一緒にプランターに植え替えることにする。今日は夏野菜の土造りをする。   薬入れ   以前に作った籠が丁度いい、二つ完成したのが   あるがあと一つは未完のまま。作り…
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夏の雨

12  2014夏野菜                茄子                               今朝の収穫    写真の茄子は一つだけ緑の額で形が丸い   水茄子のようで面白。   大きくなるといつもの茄子になるのかと   思ったがそのまま大きくなっているようだ   今朝採れた野菜。 …
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浴衣

奈良扇&うちわ  ベルギーでの個展 妹がベルギーで個展を開くので、プロフィルに載せるルーツの写真がいるらしく、我が家にある写真を取りに来る。  アルバムは見だすときりがなく、子供の時の写真・お爺さんやお婆さんのそのお父さんやお母さんとか、一日三人でアルバムと格闘する。  明治時代の街並みや着物姿に丸髷、学校で…
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梅干 Ⅱ

百日紅     お隣の庭の百日紅。我が家の座敷から、お隣さんよりもよく見えていつも楽しませてもらっています。     梅を干す。 夜には取り込むので三日三晩ではなく四日四晩の予定。梅酢が綺麗に上がり嬉しい。      →   紫蘇漬      →   梅干 …
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祇園祭

11  2014夏野菜  今日は祇園さん。 しし唐 今日100個目収穫する。胡瓜・茄子は一期目の一休みの後に2期目の花が次々に咲きだし実が成ってきています。一時少なくなっていた葉も今は青く茂っています。  丁度いいタイミングでの一休みでした。台風の影響の雨が続いた後に後植えの胡瓜がうどんこ病にかかり、ダメかと思ったが、…
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夏帽子

風の広場 OSAKA STATION CITY Ⅱ  一枚目の写真は大阪スティションシティ(OSAKA STATION CITY) 梅田グランドビル32階より。 グランドビルの22階に歯医者さんがあり、定期健診の後に32階より撮影。 スティションビルの屋上にある「風の広場」から、天空農園はさらに階段をあがります。…
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青嵐

エヴァンゲリオン展  アニメ「エヴァンゲリオン」の1000点以上の本格的な作品展。 知らない世界であり解らない。チケットがありお稽古のあとに覗いてみた。若い男性が多く未知の世界でした。 夏野菜、今頃の収穫。しし唐は今で50個。きっと100個は採れそうです。ミニトマトも毎朝赤い実を。今朝は他に 胡瓜も茄子も…
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五月晴

天空の農園 :OSAKA STATION CITY   大阪ステーションシティのロゴマーク   それは、中心の"点"であり、スタートの"0"であり、人々の"輪"である。   藍色と菜の花の色 JR大阪大阪駅の再開発の複合施設として2011年5月にオープンする。天空の農園は複合施設のノースゲートビルディング…
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紫蘇漬

アガパンサス  今日は一日雨 アガパンサスの蕾が膨らむ  紫蘇の葉三束   紫蘇の葉漬け込む 梅酢がたっぷり上がり少し早いめに漬け込んだ。梅酢は辣韮にも使用。次は土用の丑の頃に天日干しそれまでは要注意。減塩ではこの間も毎日目が離せない。(離してるけど)       →  梅干し …
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辣韮

Ⅹ   2014夏野菜   今朝の収穫  胡瓜 茄子 ミニトマト ピーマン しし唐 ミニトマト色づきだすと次々赤く成る。ピーマンはいるだけを採ればと思っていたが、早くに10個ほど収穫すると、苗木が大きく育ち収穫の時期も長くなるとの事で、今朝手ごろな大きさのものを採った。      →    Ⅸ   20…
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梅干

ワールドカップブラジル大会    日本時間10:00キックオフ   グループリーグ戦 第一戦  梅干し漬ける  6月14日  3㎏   南高梅(2L)   減塩 
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黒南風

Ⅸ   2014夏野菜        庭の葵の花   茄子収穫  胡瓜        曇り空 強風と時々強い雨          兵庫県では雹の被害も出たとの事    大阪は梅雨に入り梅雨らしいお天気で今の    所大きな被害はなさそうです。    降らないと困るし降りすぎても困る。程々が一番。 …
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梅雨

Ⅷ   2014夏野菜 今朝一番に収穫 しし唐とピーマン初収穫 しし唐葉に虫が付き心配したが、色の濃い美味しそうな物が収穫でき、来年はやめようと思ったけどまあ味をみてから・・。 一緒に梅の実も収穫。昨年の剪定後で実は少しだけ梅酒にすることに。 紫陽花淡いピンクに変化、食卓に飾る。  大阪も4日に…
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短夜

Ⅶ   2014夏野菜  ミニトマトがひとつだけやっと色づいた。 茄子・ピーマン・しし唐・トマト たくさん実がつき収穫が楽しみ。明日から2、3日は雨が続くらしいので、朝一番の水遣りしなくてもいいでしょう。 夕方の天気予報は明日には近畿地方でも梅雨入りするらしいとの事。     →   Ⅵ  201…
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夏霞

Ⅵ  2014夏野菜  上から しし唐  大葉  パセリ  胡瓜(二鉢目) ≪病害虫撃退≫今頃のホームセンターのチラシの見出し。今朝、家でも「しし唐」と「接木苗の胡瓜」に殺虫剤を散布する。 しし唐の油虫は接木苗の胡瓜にも伝染したようで・・。写真の後植えの普通の胡瓜には虫はつかない。昨年までは、どの野菜も殺虫剤を…
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夏めく

Ⅴ  2014夏野菜  夏野菜  上から  茄子  ミニトマト  ピーマン 茄子・ミニトマト・ピーマン 花がどんどん咲いて次々と実が成り楽しみ。茄子一番成(写真)です。今回アップなしの五本目の胡瓜と一緒に明日位に収穫予定。後植えの胡瓜も小さな実が成りだす。  プチトマト中々色づかないが水をやらない方がいいらしい…
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夏場所

Ⅳ  2014夏野菜  胡瓜初収穫 少し小さめだが伸びた先が土につきそうなので今朝収穫する。 プランター栽培の野菜はいずれも脇芽を気にせずに自然のままに育てることに。その方が早く収穫が出来て通常の時期まで楽しめるように思う。  日光と水遣りと油虫に注意。 茄子・ピーマン・ミニトマトももうすぐ収穫。しし唐…
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みどりの日

Ⅲ  2014年夏野菜  連休のお天気に恵まれて、茄子・胡瓜・トマト・ピーマン・三つ葉花が咲く。(三つ葉は根を植えておいた)  トマト・胡瓜は小さい実が成りだす。  左上から 茄子・胡瓜・ミニトマト・ピーマン・しし唐・三つ葉・胡瓜・大葉        →   2014年夏野菜 …
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穀雨

2014年夏野菜  夏野菜  右上から=茄子 ミニトマト  2列目=胡瓜&胡瓜  3列目=ピーマン しし唐 木の芽                 4列目=パセリ 青紫蘇  一昨日の雨の後に胡瓜が根元の所から折れていた。急いで添え木を立てる。昨日は元気になっていたので良かったそろそろ支柱を。 ミニトマト花が咲…
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卒業

連翹と野菜苗  3月29日にトマトと胡瓜の苗の植え付け。3月30日に茄子としし唐の植え付けをする。 近くのホームセンターはいつもだと今頃はもう野菜苗が店頭に並んでいたように思うが、今年は消費税の影響(他の日用品が優先らしく)のようで店頭にまだみかけません。バジルや苺苗は早くからある。  苗は家の人が他のお店で買…
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夏野菜 Ⅲ

収穫     今朝の収穫   胡瓜=大きくて1本がスーパーで買う2、3本分位かな。        一本が蛇の形の胡瓜ができ、切るのをためらう。   茄子=生で食べても美味しく先日は料理番組で「茄子丼」を        放映されていて試してみた所 「good!!」         レシピは泉州産の水茄子をアレンジ。  …
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五月尽

夏野菜 Ⅱ  茄子・胡瓜・トマト・ピーマン・プチトマト・青紫蘇 本日一番なりの茄子を収穫する。立派な茄子が出来ました。胡瓜はもうすぐ収穫できそうです。トマト&プチトマトはなかなか色づかない。ピーマンまだ大きくないが、花は次々咲いてゆっくりと実をつけだしています。青紫蘇は昨年の毀れ種から芽を出したものをプランターに植えかえ…
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新緑

夏野菜 Ⅰ  ミニミニ菜園に胡瓜・茄子・ピーマン・トマト・ミニトマトにそれぞれの花が咲く。  胡瓜=プランターに一本植えにしたのが良かったようで、雄花より先に節々に雌花が付き大きな花が咲く。      このまま美味しい胡瓜に育ってほしい。  茄子=大きな花が咲く。  ピーマン=白い花が咲きだす。  桃太郎トマト=…
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風光る

夏野菜                                               二十日大根   ミニ菜園の苗 苗植えから1週間=茄子・胡瓜・ミニトマト・桃太郎トマト・ピーマン             二十日大根は種から(2週間目)    写真はクリックで大きくなり苗の名前がよくわかります。 …
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